SAUMON AU VIN AU MALAGA

Une recette de plat proposée par alimonia

  • Recette de cuisine 0.00/5
0.0/5 (0 votes)
0 Commentaires
80
recette SAUMON AU VIN AU MALAGA

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

INGRÉDIENTS : (pour 6 personnes)

* 6 filets de saumon.
* 1 c.soupe de poivre vert.
* 18 rondelles de chorizo ( 3 par filets).
* Coriandre fraîche (optionnel).
* sel/poivre.
* 150ml de vin de Malaga.

Préparation:

Préchauffer le four a 210 º. Préparer un plat a four assez grand pour accueillir tous les filets, et résistant a la chaleur.
Mettre les filets dans le plat a four.
Distribuer les rondelles de chorizo sur le dessus. Salez-poivrez un peu.
Ajouter le poivre vert au dessus des filets et dans le plat.
Arroser avec le vin de Malaga.
Enfourner pour 15 mn environ. Vérifier la cuisson du saumon.
Décorer avec la coriandre.
Servir.


Entra en mi cocina/ Dans la cuisine d'alimonia

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

Ils ont envie d'essayer

 80Invité, Invité et 78 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.