alimonia

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TRIPLE CHOCOLAT

Une recette de dessert chocolatée par alimonia

Recette de cuisine 3.80/5

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2 Commentaires

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

INGREDIENTS : (15 petits gateaux)

* 225g de farine a gateau.
* 30g de cacao en poudre.
* 2c.cafe de levure en poudre.
* 1/2c.cafe de bicarbonate.
* 110g de pepites de chocolat noir.
* 110g de pepites de chocolat blanc.
* 2 oeufs xxl battus.
* 300ml de crème aigre.
* 85g de sucre roux.
* 85g de beurre fondu.

Préparation:

Prechauffer le four a 200 º. Graisser 15 moules a muffins.
Mettre le beurre a fondre dans le four allumé.
Tamiser, dans un saladier, la farine, le cacao, la levure et le bicarbonate.
Ajouter les pepites de chocolat noir et blanc. Mélanger.
Dans un autre saladier, battre les oeufs, ajouter la creme aigre, le sucre et le beurre fondu. Mélanger bien.
Incorporer a la preparation de la farine. Mélanger le tout.
Repartir dans les moules.
Enfourner 20 mn.

Sortir et laisser refroidir sur une grille.

(Comme dessert, peut se servir chaud accompagné d'une boule de glace vanille ou pistache... Ou d'une crème anglaise).

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Mots-clés: CHOCOLAT, CHOCOLAT BLANC, CHOCOLAT NOIR, CUISINE FACILE, MUFFINS, PETITS GATEAUX

Une portion (env. 260 g) :
Calories 951 kcal Protéines 15,7 g Glucides 83,8 g Lipides 55,0 g

Publié par alimonia

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