Fondue végétale

Fondue végétale très rapide à préparer, et qui n'a rien à envier à son homologue au fromage.

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recette Fondue végétale

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 mL de lait végétal (noisette par exemple)150 mL de vin blanc sec1 cuillerée à café de sel2 cuillerées à soupe de fécule de maïs (ou de pommes de terre)9 cuillerées à soupe de purée de noix de cajou4 cuillerées à soupe d'huile d'olive2 cuillerées à soupe de levure maltée

Préparation:



  • Tout d'abord, mélanger tous les ingrédients et mixer.

  • Ensuite, cuire à feu vif en mélangeant pendant 5 minutes.

  • Enfin, placez le plat à fondue sur la table et utilisez vos piques pour tremper des bouts de pain.


Retrouvez toutes mes recettes végétariennes : www.famille-catho-ecolo.fr



Mots-clés: fondue, végétarien

Une portion (env. 150 g) :
Calories 299 kcal   Protéines 9,1 g   Glucides 10,6 g   Lipides 19,7 g  

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