Frites maison

Une bonne façon de faire des frites avec des pommes de terre dont on connaît la provenance !

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recette Frites maison

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

12 Grosses pommes de terre2 Cuillerées à soupe d'huile d'olive1 Cuillerée à café de paprikaSel

Préparation:


  1. Éplucher les pommes de terre et les passer sous l'eau froide.

  2. Les couper en frites.

  3. Dans un saladier, mélanger les frites avec le sel, l'huile et le paprika.

  4. Bien huiler la plaque du four.

  5. Y disposer les frites.

  6. Cuire à 200°C pendant environ 1 heure. Penser à retourner les frites pour ne pas qu'elles accrochent.

  7. Moduler la cuisson en fonction de votre préférence : molles ou bien croustillantes.



Pour plus de recettes végétariennes : www.famille-catho-ecolo.fr


Mots-clés: frites

Une portion (env. 310 g) :
Calories 285 kcal   Protéines 6,1 g   Glucides 43,0 g   Lipides 6,1 g  

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4 commentaires

kekeli

Un régal tes frites maisons ! Bises

rosinette

De bonne frite maison

cuisinette

merci pour les frites maison.bises.

jeanmerode

patatoes maison super,bravo

Votes

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    cuisinette a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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