Ingrédients (2 personnes):
* 6 c às d' Huile d'olive douce
* 3 petits piments rouges FORT
* 4 gousses d'ail
Préparation:
A préparer un peu à l'avance pour que la préparation se "fige" un peu au frigo !
1° Dans un récipient, écraser les 4 gousses d'ail ;
2° Y ajouter les piments finement coupés (graines comprises)
3° Rajouter de l'huile d'olive suivant la quantité que vous désirez ... (pour 2 personnes, j'ai mis environ 6 cuillères à soupe
4° Laisser au frigo pendant 1 h environ pour que la sauce se fige !
A utiliser pour les samoussa au thon !
Attention, très piquant !
Mots-clés: Sauce pimentée
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