TARTELETTE AMANDE ET MIEL

Ma 8ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieuse!

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (2 votes)
3 Commentaires
115
recette TARTELETTE AMANDE ET MIEL

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Mesures de farine1 Mesure de maïzena1/2 Mesure de margarine1 Pincée de sel1 Cc d'extrait de vanilleEau de fleurs d'oranger + eau 500 G d'amandes moulues300 G de sucreZeste d'un citron1 Cc d'extrait de vanille3 À 4 oeufs (selon le besoin)MielAmande entière pour la décoration

Préparation:



  1. Préparez la pâte : dans une terrine, mélangez la farine, la maïzena et la margarine, frottez avec les paumes des mains. Ajoutez le sel et l'extrait de vanille puis mouillez avec l'eau de fleurs d'oranger et l'eau jusqu'à obtention d'une pâte lisse et ferme. Couvrir avec du film alimentaire et laisser reposer.




  2. Préparez la farce : dans un récipient, mélangez tous les ingrédients cités puis ramassez avec les oeufs jusqu'à obtention d'une farce ferme. Laisser reposer.




  3. Divisez la pâte en 4 morceaux, abaissez-les à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.




  4. Découpez des ronds à l'aide d'un emporte pièce dentelé de 10 cm de diamètre, mettez-les dans des petits moules à tarte.




  5. Remplir de farce.




  6. Avec la même pâte et à l'aide d'un emporte pièce, découpez des feuilles.




  7. Badigeonnez la surface de blanc d'oeuf, placez les feuilles puis fixez les avec une amande coupée.




  8. Faire cuire à four moyen pendant environ 15 minutes, ils doivent avoir une couleur claire.




  9. Dès la sortie du four, trempez-les dans le miel puis saupoudrez de brillant alimentaire.



Mots-clés: amande, miel, tarte

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3 commentaires

chafika06

mérci ma chére une recette magnifique je vais l'éssayer.et si tu peut me donner dautre recette d'amande pour les fetes je te remercerie

 

 

amandeetmiel

Une mesure de ce que tu veux. Ca peut être une tasse de café, un verre d'eau, un bol, le plus important ensuite est de garder la même mesure pour les autres ingrédients.

Alina

S'il te plait, combien c'est "une mesure".

Merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    sabrina.gh a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.

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