Croquettes de pommes de terre au thon

Une recette d'accompagnement très facile par Amira95

  • Recette de cuisine 4.60/5
4.6/5 (5 votes)
1 Commentaires
109

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pommes de terre1 oignon1 gousse d'ail écrasée1 cuillère à café de thym 1 boîte de thon 1 cuillère à soupe de persil hachézeste d'un demi citron de la farine1 œuf de la chapelure du sel et du poivre...

Préparation:

1/Laver les pommes de terre, éplucher, découper, faire cuire a l'eau et les écraser en purée.


2/Eplucher l'oignon, et l'émincer puis le faire cuire dans un peu d'huile avec du sel, du poivre, de l'ail et du thym.


3/Egoutter le thon et le disposer dans un saladier puis ajouter la purée, le sel, le poivre, le persil et le zeste de citron. Mélanger le tout.


4/Façonner des batonnets avec le mélange, les enrober de farine et les tremper dans l'oeuf battu puis dans la chapelure.


5/faire frire les croquettes dans l'huile, les faire dorer des 2 cotés puis égoutter sur du papier absorbant. Servir tiède... Ou sinon les faire cuire au four a 200°C pendant 30 min.


Mots-clés: recette qui se module a votre convenance., VARIANTE: on peut remplacer le thon par du poisson blanc mixé ou encore du blanc de poulet mixé ou de la viande haché ou tout au

Une portion (env. 50 g) :
Calories 55 kcal   Protéines 6,8 g   Glucides 1,6 g   Lipides 1,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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fouine

MIAMM!! simple et facile à réalisée, je vais la faire dés que possible! Merci!

Ils ont envie d'essayer

 109Invité, Invité et 107 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.