Carottes, riz et petits pois épicé au curry en accompagnement

Hum un régal, cela donne envie.. - Oh la gourmande

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recette Carottes, riz et petits pois épicé au curry en accompagnement

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 sachets de riz cuits2 carottes râpées150g de petits pois surgelés. J'ai fait au pif pour avoir une quantité égale aux carottesDu curry3 échalotes24cl de crème fraîche1 marmite de bouillon de poule1 gousse d'ail émincée

Préparation:

Dans une casserole, faites revenir vos échalotes émincées dans de l'huile d'arachide. Ajoutez l'ail, remuez bien.


Incorporez les petits pois, les carottes et la marmite de bouillon de poule knorr. Mélangez bien à feu moyen. Une fois la marmite bien dissolue dans les légumes, ajoutez le riz, mélangez bien et assaisonnez de curry selon votre goût. Cuisez le tout à feu doux 5 min pour que tous les arômes se mélangent.


Versez la crème fraîche dans la casserole. Mélangez et rectifiez l'assaisonnement.


Servez sans attendre seul ou en accompagnement.


J'ai accompagné ce plat avec des escalopes de poulet panées.


Une portion (env. 180 g) :
Calories 229 kcal   Protéines 1,8 g   Glucides 10,5 g   Lipides 17,5 g  

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15 commentaires

Invité

Je l'ai un peu fait à ma sauce mais très bonne recette
Je la référait ????

Anettes7024

De rien Jay avec plaisir !

Jay

Délicieux ! Merci pour cette recette qui va devenir un classique chez nous !

fab

Merci pour cette recette super bonne et assez simple à réaliser, nous nous sommes régalés

pattysaveurs

Délicieux! J'adore ce genre de recettes pleines de saveurs différentes

isa

J'adore le curry. Je vaiseessayer cette recette. Merci

joieetsoleil

superbe recette , j'adore bizz

Anettes7024

Merci pour vos gentils message.... Rien d'exceptionnel dans cet accompagnement mais ça fait tjs plaisir de recevoir de gentils commentaires. Biz

Carmen

ça donne envie un délicieux accompagnement, bises

annilov

trop bon

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