Meringues rose
Une recette de dessert maison par annick
3 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Blancs d'oeuf1 Pincée de sel150G de sucre en poudre2 C. À. C. De sucre glace10Gouttes de colorant rouge.
Préparation:
Battre les blancs et la pincée de sel avec un batteur électrique et petit à petit incorporer les sucres, continuer à battre jusqu'à ce que les blancs soient très fermes, ajouter le colorant.
A l'aide d'une c. à. s. disposer des tas sur une plaque couverte de papier sulfu et mettre au four à 100° pendant 1h30. Faire refroidir sur une grille.
Mots-clés: meringues
Une portion (env. 50 g) :
Calories 108 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 24,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par annick
Ça a l'air bon !
3 commentaires
minerva
et si on ajoutait une c à café d'eau de roses? ben ....meringues roses à la rose et on voit la vie en rose
domi 50
hum on va essayer
annick
Voilà une idée pour ne pas jeter vos blancs d'oeuf et en même temps régaler les petits comme les grands......