Poulet basquaise

Servir bien chaud,avec de la semoule ou du riz

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recette poulet basquaise

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Cuisses de poulet2 Oignons6 Belles tomates4 Poivrons de couleur2 Gousses d'ail1 Bouquet garniDe l'huile d'oliveSel & poivre

Préparation:

Dans un wok, faire revenir dans de l'huile chaude les oignons et l'ail émincés, quand l'oignon devient transparent, ajouter les poivrons coupés en lanières, bien mélanger et mettre les tomates en morceaux, sel & poivre.

Couvrir et laisser mijoter une vingtaine de minutes.

Pendant ce temps, faire revenir les morceaux de poulet dans l'huile chaude, quand ils sont dorés les mettre sur les légumes et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

Servir bien chaud, avec de la semoule ou du riz......... Selon vos goûts.


Mots-clés: poulet basquaise

Une portion (env. 550 g) :
Calories 373 kcal   Protéines 38,4 g   Glucides 11,0 g   Lipides 11,0 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

guiguite

Recette que j'ai mixer avec celle de juarez josette (voir sur le site) ! Trés bonne recette qui est trés coloré ! Excellente donc pour son goût et ses couleurs ! Félicitation !

mapoune

ça ma l'air appétissant j'en connais qui vont se régaler

carvalho maria

a l'air très bon

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