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Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
5 pommes de terre
4 oignons
250g de thon au naturel
1 grosse boite de haricots blancs
500g de betteraves rouges
100g de salade mâche
3cuil.à soupe d'huile d'olive
2 de vinaigre
1 de moutarde
sel et poivre.
Préparation:
cuire les pommes de terre et oignons au four 1h30 à 180°.
dans un grand saladier,préparer votre vinaigrette avec l'huile,vinaigre,moutarde sel et poivre,ajouter les haricots,les betteraves en dés,le thon égoutté,la mâche,puis couper vos pommes de terre encore chaudes et y mettre la chair, pareil pour les oignons,et mélanger le tout doucement.Déguster aussitôt.
Mots-clés: plat principal
Publié par annick
