Orange curd

Une recette d'entrée facile et rapide par Angy

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (7 votes)
2 Commentaires
129
recette Orange curd

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

25 G de beurre, 1 Oeuf, 1 Orange, 40 G de sucre aromatisé orange, 10 G de sucre romatisé citron, 10 G de surcre vanillé, (60 G de sucre au total)

Préparation:

Ingrédients



 25 g de beurre


1 oeuf


1 orange


40 G de sucre aromatisé orange


10 G de sucre romatisé citron


10 G de surcre vanillé.


  (60 g de sucre au total)





Préparation



 Faites fondre le beurre dans une casserole.


Hors du feu, incorporez le sucre, l'oeuf battu et le jus d'orange.



Faites cuire sur feu doux quelques minutes, jusqu'à ce que la crème épaississe.



Utilisez cette crème comme une confiture, comme fond de tarte, dans la préparation de biscuits ou gâteaux etc...




 se conserve environ une semaine au réfrigérateur.


Mots-clés: confitue, orange, orange curd

Une portion (env. 30 g) :
Calories 43 kcal   Protéines 0,7 g   Glucides 1,7 g   Lipides 3,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

2 commentaires

samoucha

Je ne connaissais pas le sucre aromatisé orange,ou citron... ça peut se préparer (avec du zeste peut étre?) ? Ou si non,peut on utiliser du sucre tout court ?

Sincèrement,ça m'a l'air délicieux et j'ai envie de l'essayer !

catounette

super ta recette pour changer du citron.merci,bises

Ils ont envie d'essayer

 129Invité, Invité et 127 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.