Quiche sans pâte au reste de poulet

La quiche sans pâte est mon allier pour ne pas gaspiller.

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5 Commentaires
97

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

70 g de farine 2 oeufs25 cl de lait1 cas de huile d olive Une cc de thym Un reste de poulet fermier, ici un blanc et une belle aile.Un peu de noix de muscade râpée1 cc de ciboulette déshydratéeSel. Poivre.Une poignée de gruyère rapéSalers ( fromage que j ai découvert en Auvergne)

Préparation:

1. Faire l appareil avec : la farine, les oeufs, le lait, l huile d olive.

2. Ajouter la poignée de gruyère rapé.

3. Couler le poulet en petits morceaux et le rajouter à l appareil.

4. Saler, poivrer, muscade, thym.

5. Verser le tout dans un moule et râper le Salers sur le dessus.

6. Enfourner a four chaud à 200 degrés pendant 30 minutes.

J ai servi avec une salade de tomates au chèvre frais de la ferme d a côté.

Non appétit ! Aussi bon chaud que froid.


Mots-clés: poulet, Quiche sans pâte

Une portion (env. 120 g) :
Calories 203 kcal   Protéines 9,8 g   Glucides 14,7 g   Lipides 9,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Sylvie

Super bon!

Dauphina07

Ça a l'air vraiment bon

Dauphina07

Jamais essayé

Anne

Merci cepe04 ! Je ne jette jamais rien ....

Cepe04

Très bonne idée et belle recette anti-gaspi !!!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cepe04 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Sylvie a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 97Invité, mamytoutcour et 95 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.