Salade du Sud pour mon chéri !

Simple, rapide et bon...

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recette Salade du Sud pour mon chéri !

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 sachet de mâche Une demie barquette de tomates cerises1 paquet de pignons de pinsUne planche de magrets de canard séché 1 avocatDu citron vert1 paquet de foie de volaille

Préparation:

1. Faire revenir les foies dans une poêle 6 min à feu vif.

2. Mettre de la mâche au fond de l assiette.

3. Disposer les magrets de canard à votre convenance. Les tomates cerises, les foies.

4. Couper l avocat en petits cubes et les arroser de citron vert. Disposez les dans l assiette.

5. Faites dorer rapidement les pignons dans la poêle qui a servi aux foies en enlevant le gras.

6. Parsemez vos pignons de pins.

Pour ma part, une sauce salade aux tomates séchées est idéale pour l assaisonnement.

Bon app ! Il va se régaler !

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Anne

Beth tu verras il y a tout plein de bonnes recettes sur ce site

Tiphaine07

Belle salade d'automne pour carnassiers avertis, bravo !

Beth

Je me suis abonnée aux foodies pour suivre tes recettes. ( c'est moi ta frangine, beth

Anne

Il va gouter ce soir Jean. Mais c est sur il va aimer

jeanmerode

une salade bien gourmande,monsieur as du se régaker

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    Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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 25Beth, Invité et 23 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.