Rillettes de sardines aux oeufs durs
Une recette d'apéritif proposée par les delices de thithoad
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 boites de sardine à l’huile d’olive2 oeufs durs150g de fromage frais1 citron vertciboulettesel et poivrepiment d’Espelette
Préparation:
Cuire les 2 oeufs.
Une fois refroidi, les écaler et les écraser.
Egoutter les sardines.
Dans un saladier rassembler tous les ingrédients et bien mélanger.
Ajouter le zeste de citron et le jus.
Ajouter la ciboulette ciselée.
Rectifier l’assaisonnement.
Tartinez, dégustez, profitez !!
Bon appétit !
Mots-clés: apéritif, oeufs durs, rillettes, sardines
Une portion (env. 80 g) :
Calories 107 kcal
Protéines 11,8 g
Glucides 0,8 g
Lipides 5,1 g
Publié par les delices de thithoad
Ça a l'air bon !