Salade de lentilles, carottes et chèvre frais

Une recette de salade maison par les delices de thithoad

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recette salade de lentilles, carottes et chèvre frais

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250G de lentilles crues4 Cas de chèvre frais3 Carottes4 Cas d'huile d'oliveSele t poivre2 Cas de cumin en graines

Préparation:

Faire cuire les lentilles 25 mn dans une grande quantité d'eau.


Laisser tiédir.


Râper les carottes.


Mélanger les carottes, les lentilles, les graines de cumin.


Ajouter l'huile d'olive.


Saler et poivrer.


Au moment de servir ajouter le chèvre frais émietté.


Bon appétit !

Une portion (env. 180 g) :
Calories 242 kcal   Protéines 5,5 g   Glucides 16,5 g   Lipides 12,8 g  

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Ça a l'air bon !

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Tiphaine07

Cru et cuit, avec un jus de citron en plus, c'est top

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    Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.

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 7Invité, Invité et 5 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.