Salade de lentilles, carottes et chèvre frais

Une recette de salade maison par les delices de thithoad

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1 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250G de lentilles crues4 Cas de chèvre frais3 Carottes4 Cas d'huile d'oliveSele t poivre2 Cas de cumin en graines

Préparation:

Faire cuire les lentilles 25 mn dans une grande quantité d'eau.


Laisser tiédir.


Râper les carottes.


Mélanger les carottes, les lentilles, les graines de cumin.


Ajouter l'huile d'olive.


Saler et poivrer.


Au moment de servir ajouter le chèvre frais émietté.


Bon appétit !

Une portion (env. 180 g) :
Calories 242 kcal   Protéines 5,5 g   Glucides 16,5 g   Lipides 12,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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Tiphaine07

Cru et cuit, avec un jus de citron en plus, c'est top

Votes

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    Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 109Invité, Jess08 et 107 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.