Filet Mignon à la Moutarde et à la Féta

Une recette de filet mignon proposée par arnaud6987

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recette Filet Mignon à la Moutarde et à la Féta

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Filet(s) de porc 2 beauxFarine 2-3 c à soupeCrème fraîche 200 mlMoutarde 1 c à soupe (forte)Persil Fêta (fromage grecque) 100gSel Poivre

Préparation:

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  • Coupez le filet mignon en tronçons puis roulez-les dans la farine.

  • Émiettez la fêta puis poivrez généreusement.

  • Faites cuire les tronçons de viande dans du beurre chaud. Salez et poivrez.

  • Déglacez la poêle avec la crème fraîche puis intégrez-y la moutarde.

  • Saupoudrez de persil et homogénéisez.

  • Servez le porc nappé de sauce à la moutarde puis répartissez par-dessus de la fêta poivrée.


Mots-clés: crème, féta, moutarde, Porc

Une portion (env. 80 g) :
Calories 240 kcal   Protéines 5,0 g   Glucides 5,0 g   Lipides 20,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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8 commentaires

arnaud6987

Merci à vous toutes ...

nathalie1970

j'adore merci

Notre am❤ur de cuisine

Sa donne envie, bisous

Tiphaine07

J'ai tout, ya pu K ! Merci Arnaud

arnaud6987

Merci à vous ...
@Kekeli: faites ce samedi

kekeli

Ca c'est une recette du dimanche !!

Dany33

J'aime ta recette

motorola

belle recette bise motorola

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Ils ont envie d'essayer

 8FLaure, Marie et J-M 3411 et 6 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.