Soufflé au thon
Une recette de plat facile par arolf31
9 Commentaires
208 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
75G de farine 1/2L. De lait 60G de beurre Sel Poivre Muscade 100G de gruyère rapé 200G de thon en boîte 5 Oeufs.
Préparation:
Faites une béchamel avec les trois premiers ingrédients, puis salez, poivrez et muscadez à votre guise. Laisez tiédir et ajoutez le gruyère rapé, le thon, les 5 jaunes d'oeufs et les 5 blancs battus en neige ferme (n'oubliez pas de mettre une pincée de sel !).
Versez la préparation dans un plat à soufflé beurré. Faites cuire Th. 6 pendant 30 minutes.
Dès la fin de la cuisson, servez aussitôt et dégustez !
Une portion (env. 110 g) :
Calories 291 kcal
Protéines 18,3 g
Glucides 8,0 g
Lipides 18,3 g
Publié par arolf31
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9 commentaires
asma
trés bonne :*
loubna0063
Merci trop trop bon
Invité
super recette, trés bon soufflé qui se mange aussi bien rechauffé le lendemain
Liliane
Je suis en train de le préparer et vous dirai le résultat
Invité
cette recette est d'autant meilleure qu'elle est facile!merci
momone
bonne recette
nino
Merci pour cette délicieuse recette
Nino
Caprissa
merci bcp !
bisous
melayers
jolie souflé merci pour le partage