Spaghettis au thon, tomate et moutarde
*Quand maman et son imagination revisite la tarte au thon....version spaghettis*
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Spaghettis 400 grammes
- Oignon - émincé 1
- Gousses d'ail - pressées 3
- Boîtes de thon - au naturel 2
- Tomates - coupées en quartiers 3
- Moutarde 2 cuillères à soupes
- Crème fraîche 300 millilitres
- Lait 1 cuillère à soupe
Préparation
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Étape 1Faire cuire les spaghettis comme d'habitude.
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Étape 2Faire revenir l'oignon et les tomates dans une sauteuse avec de l'huile d'olive pendant environ 10 minutes, puis ajouter l'ail.
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Étape 3Mélanger le thon émietté avec la crème, le lait et la moutarde, puis verser le mélange dans la sauteuse et laisser mijoter pendant une dizaine de minutes.
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Étape 4Verser la sauce au thon, tomate et moutarde sur les spaghettis et servir aussitôt.
Une portion (env. 380 g) :
Calories 460 kcal
Protéines 26,9 g
Glucides 7,7 g
Lipides 30,7 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Accord mets et vin
- Sauvignon Blanc: Un vin blanc frais et aromatique qui équilibre la richesse de la crème et la salinité du thon.
- Rosé de Provence: Un rosé léger et fruité qui apporte une belle fraîcheur et se marie bien avec les tomates et la moutarde.
- Chardonnay: Un Chardonnay légèrement boisé qui complète la crème et ajoute une complexité au plat.
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser des spaghettis complets à la place des spaghettis traditionnels pour une option plus saine.
Oui, vous pouvez utiliser du yaourt nature ou du fromage frais comme alternative à la crème fraîche.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des épinards, des courgettes ou des poivrons pour plus de saveurs et de nutriments.
La préparation et la cuisson prennent environ 30 minutes au total.
Oui, vous pouvez préparer la sauce à l'avance et la réchauffer avant de mélanger avec les spaghettis.
Il est recommandé d'utiliser du thon au naturel en conserve pour un goût optimal.
Les restes peuvent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez remplacer le thon par des protéines végétales comme du tofu ou des lentilles.
Servez les spaghettis chauds, garnis de parmesan râpé ou de persil frais pour plus de saveur.
Oui, cette recette est généralement appréciée des enfants, mais vous pouvez ajuster la quantité de moutarde selon leurs goûts.
Ça a l'air bon !
6 commentaires
Lauranou
Trés bonne spaghetti! je ne tarderais pas de les faire
mes félicitations pour le contact avec Julie que j'apprécie je suis ravie pour toi et ta famille merci de nous partager ta joie .bisous
italmo
BELLE RECETTE DE SPAGHETTI
BRAVO POUR LE CONTACT DE JULIE J'AIME BEAUCOUP CETTE EMISSION TU ES FIERE C4EST NORMAL ET TU LE MERITES GROS GROS BISOUS
Mamyloula
une bonne idée, ça change et je te piques la recette bisous
alexdavio
Une belle recette j'en ferai des que je peux en manger du thon!!!
La classe dis donc pour cette émission en plus c'est une super cuisinere
jeanmerode
belle recette de spaghetti
joieetsoleil
encore une de tes superbes recette, un régal. bravo pour le contact que tu as eu ,merci de nous le faire partager. te le mérite vraiment avec toutes les bonne recettes que tu nous fais partager,s'est à chaque fois un régal de te lire. je te dit bravo, tes deux hommes peuvent être fier de toi ,bravo bravo bizz