Las abricots

Tes pâtisseries sont superbes  - Ô Délices De Nanou

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recette las abricots

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pâte d'amandes: 1Kg de poudre d'amandes,700gs de sucre glace,
1 Cac d'extrait de vanille,50gr de beurre,ramasser avec un sirop,

Pour le sirop:,125Gr de sucre cristallisé,1/2 litre d'eau.

La farce:,Une génoise râpée et colorant alimentaire ,orange , rouge et vert

.

Préparation:

Dans une terrine, mettre les amandes, le sucre glace, la vanille et le beurre. Imbiber avec le sirop en mélangeant délicatement la pâte obtenue qui devra être maniable et souple. Et la colorer et former des boules de 30 gr.


Râper la génoise et la ramasser avec de la confiture d'abricot et former des boules de 10 gr.



Ouvrir la boule de pâte d'amandes et mette au milieu une boule de farce et bien fermer, et la bien rouler entre vos mains.


Tracer un trait sur la médiane du fruit,


Façonner des feuilles en pâte d'amandes colorée en vert, piquer avec les queues des cerices, et vaporéser avec la colorant rouge et mettre dans des caissettes.




 Bonne dégustation :





Mots-clés: amandes, génoise

Pour 100 g :
Calories 398 kcal   Protéines 0 g   Glucides 98 g   Lipides 0 g  

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2 commentaires

sunny

waaaaw très très bon et et beau yaatik essaha  

Ô Délices De Nanou

Tes pâtisseries sont superbes . Bravo !!!!

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