Gaufre de Bruxelles

Une recette de dessert maison par Aurmelie

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recette Gaufre de Bruxelles

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500 Gr de farine 10 Gr de levure 2 Dl de lait 5 Gr de sel2 Oeuf 200 Gr de beurre 15 Gr de sucre vanillée

Préparation:

- Vous fait un puis avec la farine dans un bol avec le sel.


- Diluer la levure dans le lait tiède puis ajoutez a la farine, mélanger puis ajoutez les jaune oeufs et le beurre mous et le sucre mélanger pour que sa soit bien homogène.


- Avec le blanc des oeufs monter les en neige et incorporer dedans.


- Laisser reposer 15 min.


- Beurre votre moule a gaufre mettre la pâte fait votre gaufre.





Server avec des fruits, glace ou sucre , chocolat autre...


Mots-clés: cuisine belge, dessert

Une portion (env. 260 g) :
Calories 883 kcal   Protéines 18,1 g   Glucides 90,6 g   Lipides 44,0 g  

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5 commentaires

LOES

merci beaucoup Aurmelie pour la réponse .je vais me mettre aux fourneaux dans les jours prochains et donnerai mon avis sur ces gaufres qui me font envie. bisous.

Aurmelie

levure chimique

LOES

de quelle levure s'agit il ? levure chimique, liophylisée, de boulanger ? merci à qui voudra me répondre .

jeanmerode

superbe gauffre

campanule

en tant que bonne belge,je prends ------------

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    campanule a trouvé ça délicieux!.

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