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Difficulté
Ingrédients (3 personnes):
Pour 3 MOËLLEUX-fONDANT à LA POMME IL vous FAUT:
-1 pomme fruit râpée
-50 G de Farine (Semi-compléte bio ou autre)
-1CàS de son d'avoine
(peut être remplacé par de la farine)
-1CàS de flocons d'Avoine (peut être remplacé par de la farine)
-50 G de sucre (rapadura
fructose ou autres)
-1 Càc de levure (J'en ai mise qu'une mais peut-être qu'une deuxiéme rendrais la texture plus aérée à essayer!) .
-1 CàS de poudre d'amande (facultatif).
-10 cl de lait végètal ou autre (écrémé possible).
-20 Gramme de chocolat (Poulain ligne 70 % pour moi!)
Préparation:
Préchauffez votre four à 180 °
Délayer la farine ,la levure, le son d'avoine et les flocons d'avoine avec le lait, puis le sucre, la pomme râpée et la poudre d'amande si vous avez opter pour cette option.
Bien mélanger et répartir le mélange dans des moules à muffin's souple si possible ( sinon ,graissez légèrement vos moules).
Couper votre chocolat en petits morceaux et les introduire légèrement sur le dessus (Vous pouvez aussi les incorporer directement dans la pâte)
Cuire 40 minutes en surveillant bien l'intérieur reste humide.
c'est ce qui donne ce moêlleux -fondant à ces petits gâteaux à savourer sans cupabilité tellement ils sont légers .
Bonne dégustation!
Publié par avocat & chocolat
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