Gâteau surprise
Bronzage assuré
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
200G carottes rapées3 Oeufs150G pommes rapées125G poudre d'amandes125G farine100G cerneaux noix100G raisins secs100G sucre canne1Orange bio1/2 Sachet levure1Cuillère café cannelle moulue
Préparation:
1) Préchauffer four à 180°C.
2) Un saladier où mélanger carottes et pommes ; y ajouter le zeste puis incorporer poudre d'amandes ensuite la farine ainsi que le sucre avec la cannelle et la levure : bien tout mélanger.
3) Battre légèrement les oeufs en omelette avant de verser sur la préparation précédente puis touiller vivement afin d'obtenir un gâteau homogène.
4) Concasser les noix avant de les rajouter ainsi que les raisins secs.
5) Verser la pâte dans un moule rond graisséet au four pendant 40 min.
6) Laisser refroidir avant de démouler et déguster.
bon appétit
Mots-clés: fruits sous toutes leurs formes
Une portion (env. 150 g) :
Calories 383 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 37,7 g
Lipides 18,1 g
Publié par azazael
isabel30
Ah oui, effectivement c’est un gâteau particulier. Je le ferai un de ces quatre, c’est sûr.