Tarte aux framboises
Trés bon dessert , avec une petite note acidulée des framboises
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 rouleau de pâte feuilletée( herta secret de grand-mère plus épaisse)400g de framboises fraîches ou surgeléespoudre de noisettespralin concassé(Vahiné)250ml de crème liquide épaisse 1 demie tasse de sucre ( c ' est selon les goûts)2 c à s de poudre à flan 4 grosses c à s d amandin grillé ( Vahiné )1 gros œuf1 c et demie à s de kirschAmandes effiléeséclats de pistaches torréfiées (Vahiné)
Préparation:
Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée. La piquer avec une fouchette. Y déposer une fine couche de poudre de noisettes et de pralin concassé.
Y déposer les framboises.
Dans un saladier préparer la crème.
Y verser la crème liquide, le sucre, la pincée de sel, le kirsh, la poudre à flan, l ' amandin grillé, et l ' oeuf.
Mélanger.
Verser sur la pâte et les framboises.
Parsemer le dessus d ' amandes éffilées et d ' éclats de pistaches torréfiées.
Enfourner pour environ 40 à 45 mn à 190 c° (moi je posséde un four à chaleur tournante) donc vous voyez avec votre four.
Bon appétit !
Mots-clés: amandes, crème liquide, framboises, kirsch, noisettes, œuf, Pâte feuilletée, pistaches, poudre à flan, sel, sucre
Publié par Carameline
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- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
une bonne tarte aux framboises bien parfumée