Beignet de salsifis
Une recette de plat proposée par BAUDENA
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 g de salsifis nature surgelés3 œufs 150 g de farine 5 cl de lait Friture
Préparation:
Fouettez les œufs avec le lait.
Ajoutez lentement la farine.
Puis trempez les salsifis encore congelé dans la préparation .
A l’aide d’une cuillère, déposez les salsifis un a un dans la friture.
Mon conseil, préparer les beignets à l’avances et réchauffer à la friteuse suite avant de servrir.
Mots-clés: beignet, beignet salé, salsifis
Une portion (env. 210 g) :
Calories 244 kcal
Protéines 10,6 g
Glucides 34,0 g
Lipides 2,1 g
Publié par BAUDENA
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