Amuses bouche aux courgette

Une recette d'entrée inventive par belle rose

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recette amuses bouche aux courgette

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Belles courgettes Fromage de chèvre Petite tomate Ciboulette Sel Poivre Petite oignon Pain toesteHuile pour friture L'huile d'olive.

Préparation:

Laver les courgette, couper les en fine tranche et les frire dans peu d'huile.


Dans un bol mettre le reste des ingrédients, les écraser avec la fourchette ou a l'aide d'un mixeur. Remplir les tranche de courgette une par une avec la farce et les rouler. Poser les roulé de courgette sur des petite tranche de pain toeste aroser avec peu d'huile d'olive.


Mots-clés: amuse bouche, courgette, courgette. fromage de chevre.

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geneviève

Très bonne idée, mais moi je préfère le fromage ail et fines herbes au fromage de chevre, ta recette est une très bonne base à la quelle je n'aurai jamais songé, merci. Biz..

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Invité a trouvé ça délicieux!.
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