Tiramisu pim ' s orange

Une recette de tiramisu originale par benjamine

  • Recette de cuisine 5.00/5
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4 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200 G de mascarpone 180 G de pim ' s à l orange Le jus et le zeste d une orange 1 Cuill. À café de ricoré + 4 pincées pour le décor 10Cl de lait 4 Oeufs 70 G de sucre en poudre 1 Pincée de sel

Préparation:

Dans une casserole, faites chauffer le lait, puis ajoutez la ricoré .Mélangez et laissez totalement refroidir. Hachez finement le zeste de l ' orange au couteau.


Blanchire les jaunes d ' oeufs avec le sucre en poudre. Ajoutez le mascarpone, puis 4 cuillerées à soupe de jus d ' orange ainsi que 2 cuillérees à soupe de zeste hàché. Incorporez ensuite délicatement les blancs montés en neige ferme avec une pincée de sel.


Cassez chaque Pim 's en quatre, imbibez - les rapidement de ricoré au lait et répartissez - en la moitié au fur et à mesure dans quatre verres. Ajoutez une couche de créme à l ' orange, puis répartissez à nouveau le reste de Pim ' s imbibés. Terminez en nappant le tout de créme. Parsemez sur chacun une pincée de ricoré et quelques zestes d ' orange hachés.


Protégez les verres avec un film plastique et placez - les au moins 12 heures au réfrigérateur avant de les déguster.


Vous pouvez rajoutez 2 gouttes de grand marnier dans la ricoré et ce tiramisu aura l ' air d un cocktail marnissimo.


Mots-clés: dessert, mascarpone, tiramisu

Une portion (env. 230 g) :
Calories 366 kcal   Protéines 11,3 g   Glucides 22,6 g   Lipides 20,4 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

benjamine

mercie a vous

Cré@tions M@rie

Super l'idée de mettre des pim's à l'orange. ça me donne des idées pour d'autres parfums. super original. A bientôt.

anick

c'est sûr que le goût de l'orange ressOrt bien ! j'adore bon AM

catounette

Un tiramisu original bien parfumé à l'orange,merci

Ils ont envie d'essayer

 95Invité, Invité et 93 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.