MUFFINS AUX RAISINS
Ma 5ème recette de dessert sur Les Foodies : à vos casseroles...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
270 Grammes de farine1 Cuillère à café de zeste de citron râpé180G de sucre cristallisé250G de crème fraîche80 Ml d'huile2 Cuillères à soupe de maïzena300 Grammes de raisins frais (plutôt gros)2 Œufs2 Cuillères à café de levure chimique.
Préparation:
Allumer votre four sur 180 ? °C th 6.
Mélanger la farine la levure la pincée de sel et le sucre.
Dans un autre récipient fouetter la crème les oeufs le zeste et l huile.
Verser dans le saladier avec la farine et mélanger.
Beurrer et sucrer légèrement vos moules a muffins.
Versez y 1/5 de c a s de préparation dans chaque moule.
Roulez les raisins dans la maïzena.
Déposez une c a s environ de raisins sur chacun des moules.
Cuire pendant 20 mn.
Démoulez et dégustez tiède ou froid.
Mots-clés: muffins
Pour 100 g :
Calories 349 kcal
Protéines 4 g
Glucides 48 g
Lipides 13 g
Publié par bepat
patricia
merci sa doit etre bon!! bisous a toute ta petite famille !!