Gaufres de Liège

Une recette de dessert très facile par Bergammotte

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (4 votes)
3 Commentaires
112
recette Gaufres de Liège

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

750G de farine270G de lait tiède70G de levure fraîche3 Oeufs et 2 jaunes d'oeufs1 Pincée de sel1/2 Sachet de sucre vanillé400G de beurre ramolli500G de sucre perlé

Préparation:

Mélangez tous les ingrédients à l'exception du beurre et du sucre perlé et laissez reposer 30 min.

Incorporez le beurre ramolli en pétrissant et terminez par le sucre perlé.


Diviser la pâte en pâtons de 100g environ.

Laissez reposez 15 min et commncez la cuisson.


Cuire les gaufres environ 3 min. Elles doivent être bien dorées, et vous verrez que le sucre perlé caramélise......


Pour 100 g :
Calories 396 kcal   Protéines 6 g   Glucides 51 g   Lipides 17 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Invité

Valable tres bon et tres simple

Jamonac

c mes préférées !

colie

justement fait hiere lol

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.

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