SALADE FENOUILS ET FONDS D'ARTICHAUTS AU COOKEO

Une recette de salade simple et rapide par Brigitte N.

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recette SALADE FENOUILS ET FONDS D'ARTICHAUTS AU COOKEO

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Fenouils8 Fonds d'artichaut (picard pour moi) 3 Cuillères à soupe de persillade (je l'a prépare fraîche et je l'a congèle) 1 Citron 1 Verre à moutarde d'eau Sel poivre 2 Cuillères à soupe d'huile

Préparation:

Je coupe mes fenouils en lamelles pas trop fines.


Je décongèle mes fonds d'artichauts sur de l'essui tout et je les coupe en 4 ou en 2.

Je coupe mon citron en gros cubes.

J'allume le cookéo,

Je verse l'huile + les fenouils + fonds d'artichaut + persillade + sel, poivre et l'eau.

Je remue et je lance le cookeo juste 6 mn.

Il va rester un peu d'eau dans le fond donc vous passez en mode "dorer" et laisser mijoter pendant 5 mn le temps que l'eau s'évapore, il ne doit pas rester d'eau ou très peu.

Je mange ce plat en entrée froide.




Une portion (env. 60 g) :
Calories 65 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 4,2 g   Lipides 4,2 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

katcelau

miammmmm bizz kat

Notre am❤ur de cuisine

J'adore! sa me rappel des souvenirs, bisous

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 10Invité, Invité et 8 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.