Filets de poulet à la crème fraîche, moutarde et champignons.
Une recette de poulet facile et rapide par Pompon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
- 4 filets de poulet.
- 20cl de crème fraîche épaisse.
- 2 c.a.s de moutarde forte.
- 20gr de beurre.
- 2 échalotes.
- 2 champignons de Paris.
Préparation:
1) Coupez les filets de poulets en dés, épluchez les échalotes, lavez et coupez les champignons finements.
2) Dans une sauteuse mettre le beurre, ajoutez les échalotes, les champignons et les dés de poulet les laisser cuire environ 5 minutes.
3) Mélangez dans une jatte la crème fraîche et la moutarde.
4) Dés que les morceaux de poulet sont dorés, versez la préparation. Et laisser cuire environ 15 minutes à couvert et à feu doux.
Vous pouvez accampagner ce plat avec du riz ou des tagliatelles.
Bon Appétit.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 203 kcal
Protéines 1,4 g
Glucides 2,1 g
Lipides 20,0 g
Publié par Pompon
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
vece helena
j'adore celle la aussi