Una Marmita de Fideos y Pollo a la Mexicana

Superbe plat complet j'aime beaucoup - italmo

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7 Commentaires
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recette Una Marmita de Fideos y Pollo a la Mexicana

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

200 gr de Pennes.
1 Chorizo.
1 filet de poulet.
3 petites tomates.
1 poivron vert.
1 c.a.s d'huile de votre choix pour dorer le poulet.
1 c.a.s d'huile d'olive pour les autres ingrédients.
5 à 6 olives vertes.
40 cl d'eau.
sel et poivre.

Préparation:


1) Lavez les légumes, coupez les tomates en morceaux, épépinez le poivron et le couper en lanières. Coupez le Chorizo en rondelles assez fines.



2) Coupez le filet de poulet en dés. Coupez les olives en rondelles. Faire dorer les dés de poulet dans une poêle avec un peu d'huile et mettre à la fin les olives. Réservez.



3) Dans une grande casserole, versez 40 cl d'eau et 1 c. a. s d'huile d'olive et ajoutez les tomates, poivrons, Chorizo et pennes. Portez à ébulition sur feu vif et laissez cuire environ 10 minutes après ébulition, en remuant très souvent afin que les pâtes ne colle pas au fond de la casserole.



4) En fin de cuisson les pâtes doivent être al denté et l'eau de cuisson quasiment évaporé pour laisser une sauce crémeuse. Rajoutez dans la casserole les dés de poulet, les olives et mélangez bien. Ensuite mettre la recette dans de petites marmites et servir.


 Bon Appétit.


Traduction : Une marmite de pâtes et poulet à la Mexicaine.

Pour 100 g :
Calories 116 kcal   Protéines 4 g   Glucides 1 g   Lipides 9 g  

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7 commentaires

Pompon

Patalva,
Je te remercie pour ton commentaire. Le plongeur c'est moi mais à la cuisine c'est juste un problème de vertige.

PATALVA

1 marmite appétissante ! c'est toi le plongeur ???

Pompon

Bonsoir les Filles,
Merci pour vos commentaires. Bonne nuit et faites de beaux rêves culinaires.
Bizz

Cuisineplaisir

Ça me plaît

Catalina

ça donne envie...Arriba Arriba

Pompon

Je te remercie Italmo pour ton commentaire. Bonne soirée bizz

italmo

superbe plat complet j'aime beaucoup

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    PATALVA a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Catalina a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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