Tarte de Normandie
Une recette de tarte maison par Pompon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
- 1 Pâte feuilletée.
- 20Cl de crème fraîche.
- 50G de sucre semoule.
- 2 Œufs.
- 50G de beurre.
- 4 Pommes.
- 1 C. A. C de cannelle.
Préparation:
1) Epluchez et coupez en 8 quartiers. Les mettre à dorer avec du beurre, du sucre et de la cannelle. Mettre un couvercle et faire cuire 10 minutes.
2) Mélangez les oeufs et la crème fraîche et résevez.
3) Etalez la pâte dans un moule. Mettre les quartiers dorés sur la pâte avec le caramel et enfournez 10 minutes à 180°.
4) Versez la préparation oeufs-crème sur la pâte.
5) Enfournez 20 minutes à 200°.
6) Ensuite mettre le grill niveau 2 pendant 2 minutes.
Bon appétit.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 463 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 38,8 g
Lipides 28,6 g
Publié par Pompon
3 commentaires
Mamyloula
belle tarte aussi bisous
myriam07
ajouter poudre d'amande et amandes éffilées
rosinette
sanas la canelle pour moi belle tarte