Petits pains au fromage blanc et au yaourt

Superbe tes petits pains,surement un délice - juarez-baysse josette

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11 Commentaires
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recette Petits pains au fromage blanc et au yaourt

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

40 g de levure de boulanger fraîche 500 g de farine de blé complet 400 g de fromage blanc maigre 1 c.à.c de sel 1 œuf 3 c.à.s de yaourt Eau

Préparation:

Cette recette nécessite 1 heure de repos.






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  • Diluez la levure dans 3 cuillères à soupe d’eau tiède et laissez reposer 15 minutes dans un endroit chaud. Incorporez la farine (réservez 2 c. à. s), le fromage blanc, le yaourt, 15 cl d’eau tiède et le sel et pétrissez pour obtenir une pâte élastique.




  • Saupoudrez avec la farine, réservée, couvrez et laisser reposer une heure jusqu’à ce que la pâte ait doublé de volume.



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  • Pétrissez à, formez 12 petites boules avec les mains farinées et posez-les sur une plaque beurrée. Mélangez le jaune d’œuf et le yaourt, et badigeonnez les petits pains.




  • Laissez reposer 15 minutes et faites cuire dans un four préchauffé à 200 ° (th6) pendant 20 minutes.




Mots-clés: boulange, pains, pains au fromage blanc, petits pains, yaourt

Une portion (env. 170 g) :
Calories 351 kcal   Protéines 16,5 g   Glucides 61,0 g   Lipides 0,0 g  

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11 commentaires

Gioisa05

Ils ont l'air super moelleux !! J'essaierai quand il fera moins chaud !!

Bookrecettes

Oups ! Oui Nicolle il faut bien les ajouter. Mille excuses, sans doute un oubli de ma part. Je rectifie immédiatement la recette. Merci à vous.

NICOLLE

ON NE PARLE PAS DES 3 CUILLEREES A SOUPE DE YAOURT DANS LE CONTENU DE LA RECETTE ??????????????
FAUT'IL BIEN LES AJOUTER ?
j'attends votre réponse.
MERCI

cordialement

kuisine

Ça m'a l'air bien sympa cette recette, à tester lorsque je rentre à la maison.
Au plaisir de vous lire.

collcha

Très jolis petits pains !

Ma truffe 2

très beaux tes petits pains ,bizzzzzz

rosinette

super tes petits pains

Notre am❤ur de cuisine

Ils ont l'air super bon!

juarez-baysse josette

superbe tes petits pains,surement un délice!!
bonne journée!

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