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Sacristains

Ou un chocolat chaud, un régal( calorique mais régal quand même - 0214babou

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5.0/5 (3 votes)
4 Commentaires
150
recette Sacristains

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500 G de pâte feuilletée 200 G de sucre en poudre 150 G d'amandes effilées 2 Oeufs

Préparation:











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  • Étalez votre pâte feuilletée et saupoudrez-là de sucre en poudre. Pliez la pâte en deux et donnez un coup de rouleau à pâtisserie rapide dessus.
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  • Laissez reposer au frais durant 30 minutes.
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Abaisser le pâton à 3 ou 4 cm d'épaisseur et tailler de bandes de 10 cm de long sur 3 cm de large environ.
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  • Battre un blanc d'oeuf à la fourchette jusqu'à obtention d'un léger blanc en neige et badigeonner toutes les bandes de pâte feuilletée puis, saupoudrez d'amandes de chaque coté en donnant un petit coup de rouleau à pâtisserie.
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  • Torsader les bandes une à une et déposez-les sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé, les dorer aux oeufs battus et les mettre au four préchauffé à 200°C. Attention... La cuisson est rapide !


Une portion (env. 240 g) :
 Calories 1102 kcal   Protéines 16,6 g   Glucides 109,2 g   Lipides 59,4 g  

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4 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

J'adooore!

dimanche, 14 juin 2015, 10:03 # -

Bookrecettes

Merci à vous

dimanche, 14 juin 2015, 04:26 # -

Ma truffe 2

belle recette ,et très bien expliqué ,bizzzzzzzz

samedi, 13 juin 2015, 23:47 # -

0214babou

excellent, je connais cette recette. Recette d'après midi d'hiver avec un capuccino
ou un chocolat chaud, un régal( calorique mais régal quand même !)

samedi, 13 juin 2015, 22:04 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    0214babou a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.

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 150Invité, Invité et 148 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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