Cuisses de grenouille à la persillade

Une recette de plat très facile par vece helena

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30 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1kg de cuisses de grenouille surgeléesPersil, ail100g de Beurre3 cuillères à soupe d'huile.

Préparation:

Faites décongeler les cuisses de grenouille la veille, puis séchez-les. Dans un sac congélation mettez 3 cuillères à soupe de farine, puis les cuisses. Secouez bien le sac afin de bien les fariner. Otez-les du sac en enlevant l'excédent de farine. Dans un robot hachez le persil et l'ail. Mixez. Ajoutez le beurre fondu puis réservez. Faites dorer les cuisses de grenouille dans un mélange de beurre et d'huile, lorsqu'elles sont dorées, ajoutez 4 cuillères à soupe de beurre persillé. Secouez bien la poêle puis servez bien chaud.


Voici une recette bien simple pour préparer des cuisses de grenouille. Mais mon conjoint se régale.


Mots-clés: Cuisses de grenouille à la persillade

Une portion (env. 380 g) :
Calories 1000 kcal   Protéines 83,7 g   Glucides 0,0 g   Lipides 68,5 g  

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30 commentaires

vece helena

merci beaucoup jean pierre, bonne journée

Jean-Pierre ARROYO

Un délice pour le palais, à consommer sans modération. De plus, recette très simple.

vece helena

moi je n'en mange pas mon conjoint oui il adore. bonne journée et merci d'jo

D'jo

Haaaaa oui c'est très très bon ,je dirais mème gouteux !!

vece helena

oui pourquoi pas je note merci, bonnes fètes

Invité

il ne manque que quelques carrés de tomates ..... un regal !!!!

vece helena

merci clotilde et joyeuses fètes

vece helena

merci beatrice pour le conseil , je note bonne fètes

Clotilde

Simple et délicieux.Merci.

Clotilde.

Béatrice

Un délice pour les papilles, et si vous les servez dans une assiette chauffante vous prenez le temps de les déguster de la première à la dernière toujours chaude.

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