Flan au coulis de fraises et aux cacahuètes

Une recette de flan maison par vece helena

  • Recette de cuisine 4.33/5
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 oeufs 1 litre de lait 100g de sucre 100g de maïzena 1 rouleau de pâte brisée 2 cuillères à soupe de cacahuètes 3 cuillères à soupe de coulis de fraises ou framboises.

Préparation:

Faites chauffer doucement le lait. Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre puis ajoutez doucement la maïzena. Incorporez le coulis de fraises.

Versez le lait chaud et ajoutez les cacahuètes mélangez bien. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte, versez la crème à l'intérieur et faites cuire 50 mn th6. Laissez refroidir, puis placez ce flan au frais 2h.


Mots-clés: flan au coulis de fraises et aux cacahuètes

Une portion (env. 290 g) :
Calories 477 kcal   Protéines 11,6 g   Glucides 57,9 g   Lipides 17,4 g  

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