> > Flan au coulis de fraises et aux cacahuètes
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Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
4 oeufs
1 litre de lait
100g de sucre
100g de maizena
1 rouleau de pâte brisée
2 cuillères à soupe de cacahuètes
3 cuillères à soupe de coulis de fraises ou framboises.
Préparation:
Faites chauffer doucement le lait. Dans un saladier , mélangez les oeufs et le sucre puis ajoutez doucement la maizena. Incorporez le coulis de fraises. Versez le lait chaud et ajoutez les cacahuètes mélangez bien. Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte, versez la crème à l'interieur et faites cuire 50mn th6. Laissez refroidir, puis placez ce flan au frais 2h.
Mots-clés: flan au coulis de fraises et aux cacahuètes
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2419 CommentairesQui suis-je?
Femme, 47 ans
BRIOUDE (france)Mon fils, ma belle fille, mon conjoint, mon chat,la lecture la peinture (surtout renoir). Mais ma grande passion depuis très longtemps c'est la cuisine, je découpe je classe,je modifie, je recopie,tout ce qui se rapporte à la cuisine.
pleins de choses
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