Gateau au chocolat et sa ganache

Merci pour cette recette simple et vraiment très bonne - Berenice

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recette Gateau au chocolat et sa ganache

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200g de chocolat125g de farine125g de sucre125g de beurre3 oeufs1 sachet de levure
Pour la ganache: 100g de chocolat au lait20g de beurre

Préparation:

Faites fondre le chocolat et le beurre. Mélangez le sucre et les oeufs, puis ajoutez la farine/levure. Incorporez le mélange beurre/chocolat, versez dans un moule à manqué et faites cuire30 mn. Préparez la ganache, faites fondre le chocolat au lait avec le beurre, versez sur le gâteau et étalez avec une spatule. Décorez votre gâteau et servez-le avec une boule de glace au chocolat.


C'est le gâteau d'anniversaire de mon conjoint sur la photo, il y a du chocolat blanc râpé, des carreaux de chocolat blanc et au lait coupés en deux il manque juste la bougie et voila un beau, bon, et facile gâteau pour lui faire plaisir.


Mots-clés: chocolat, gateau, gateau au chocolat, Gateau au chocolat et sa ganache

Une portion (env. 110 g) :
Calories 486 kcal   Protéines 6,4 g   Glucides 47,0 g   Lipides 27,8 g  

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149 commentaires

Helena

30 mn thermostat 6 bonne journée

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Elle a l'aire super votre recette mais il n'y a pas de combien degré pour le gâteau

Invité

Super !!!!

Helena

Bisous à toi aussi hanor

hanor

je devrais faire plaisir a certains bisous

Elena

Merci angélique je suis contente que mon gâteau ai plu bonne journée

angelique

les enfants de l ecole de ma fille ont adoré de plus 'javais tartiné du Nutella et décore de smarties et de vermicelle au chocolat ; un gateau facile à faire et très bon . Je recommande enfin on recommande !

vece helena

Thermostat 6 je crois que certains four c est 180 merci et bonne journée

Karine

bonjour. A quelle température, la cuisson au four?

Helena

Oui bien sur vous pouvez soit une ganache soit une crème pâtissiere merci bonne journée

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