Magret grillé/PS de terre à l'huile de truffes

Une recette de plat simple et rapide par vece helena

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recette magret grillé/PS de terre à l'huile de truffes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

8 petites pommes de terre1 magret de canard1 cuillère à soupe d'huile de truffeSauce au foie gras

Préparation:

Faites cuire les pommes de terre pendant 10 mn dans une grande casserole d'eau, ne pas enlever la peau, puis laissez-les refroidir et épluchez-les. Faites les dorer dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile de truffes. Dans une autre poêle faites cuire les magrets selon la cuisson désirée, coupez en tranches fines et dressez dans des assiettes. Servez avec la sauce au foie gras.


Sauce au foie gras ici dans mes recettes foodies.


Mots-clés: magret de canard, magret grillé/pommes de terre huile de truffes

Pour 100 g :
Calories 123 kcal   Protéines 8 g   Glucides 9 g   Lipides 4 g  

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