Mousse mascarpone/citron

Une recette de dessert facile par vece helena

  • Recette de cuisine 4.23/5
4.2/5 (13 votes)
22 Commentaires
205

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250G de mascarpone3 Blancs d'oeufs2 Bouchons de pulco citron50G de sucre

Préparation:

Mélangez au fouet le mascarpone et le sucre afin d'obtenir un mélange homogène. Ajoutez le citron. Battre les blancs en neige très ferme et les incorporez délicatement à la préparation. Versez dans des jolies coupes et mettez au frais 4h.


Je vous propose de gouter ce dessert facile à faire et vraiment délicieux.


Mots-clés: mascarpone, Mousse mascarpone/citron

Une portion (env. 100 g) :
Calories 275 kcal   Protéines 8,8 g   Glucides 13,7 g   Lipides 19,5 g  

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Ça a l'air bon !

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22 commentaires

PEGGY

pour ne pas qu'une mousse se ramolisse, il faut y mettre des feuilles de gélatine, tremper dans de l'eau tiède et ensuite mélanger dans votre préparation

Brigitte

D'apres les commentaires la mousse se ramoli, si on la met dans un syphon ca tiens peut etre mieux, quelqu'un aurait deja essayer?

vece helena

oui c'est vrai je n'ai pas encore comprit pourquoi il se ramolli, merci

Deedee

Ai fait.. Le gout nickel, par contre il se ramollit avec le temps au frigo... Dommage mais je referai quand meme par contre a manger dans la journee

vece helena

merci à toi anne elle est facile à faire celle la. bonne journée

anne

trés facile à faire et surtout trés bon merci pour cette recette.

vece helena

très gourmande surtout si on aime le citron, moi j'adore. merci d'avoir aimé ma recette

Dans Ma Cuisine

miam miam vais essayer ta recette elle ma l'air bien gourmande, merci

vece helena

moi aussi j'adore les mousses mais surtout celle au citron.

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

L'une des mes mousse préféré,jadooooore

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