Oeufs frits à l'espagnole aux lardons

Une recette de plat délicieuse par vece helena

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18 Commentaires
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recette oeufs frits à l'espagnole aux lardons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

3 oeufs1/2 poivron vert1/2 poivron rouge50g de lardons2 cuillères à soupe de sauce tomateSel, poivre, herbes de Provence

Préparation:

Dans une poêle faites revenir les poivrons, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement colorés, puis ajoutez les lardons et faites dorer 5 mn. Saupoudrez de sel, poivre et d'herbes de Provence. Ajoutez la sauce tomate et laissez mijoter 5 mn. Au bout de ce temps cassez les oeufs délicatement dans la poêle et faites cuire selon la cuisson désirée des oeufs.


Mots-clés: Oeufs frits à l'espagnole aux lardons

Pour 100 g :
Calories 108 kcal   Protéines 7 g   Glucides 2 g   Lipides 6 g  

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18 commentaires

vece helena

Merci Pour le commentaire je note les petites transformations ça peu être aussi très bon bonne journée

kaswadjibey

Excellent plat méditerranéen.
Je préfère, quant à moi, ajouter des tomates fraîches et un chouia de "concentré" + du basilic et... huile d'olive,bien entendu.On peut dire alors que la Crête a été revisitée pour notre bonheur gustatif.-M
Merci Madame de nous proposer de telles belles et bonnes recettes du terroir !
kASWADJIBEY

vece helena

Merci de faire ma recette bon weekend

Django

Je vais la tester ce soir.merci

Invité

merci beaucoup d avoir aimé ma recette

Fanoute

Un délice !
Rapide et facile a faire
Merci

vece helena

merci beaucoup contente que ça te plaise bonne journée

christelle

Facile et super bon ! Je l'ai servi avec du riz mes enfants et mon mari ont adoré à refaire !

francisca07

si je peut me permèttre moi je mais de la langanisse c'est trop bon !!!

manon92

Avec une baguette bien croustillante, c'est un délice de la cuisine méditerranéenne. A refaire !

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