Oeufs frits à l'espagnole aux lardons
Une recette de plat délicieuse par vece helena
18 Commentaires
319 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
3 oeufs1/2 poivron vert1/2 poivron rouge50g de lardons2 cuillères à soupe de sauce tomateSel, poivre, herbes de Provence
Préparation:
Dans une poêle faites revenir les poivrons, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement colorés, puis ajoutez les lardons et faites dorer 5 mn. Saupoudrez de sel, poivre et d'herbes de Provence. Ajoutez la sauce tomate et laissez mijoter 5 mn. Au bout de ce temps cassez les oeufs délicatement dans la poêle et faites cuire selon la cuisson désirée des oeufs.
Mots-clés: Oeufs frits à l'espagnole aux lardons
Pour 100 g :
Calories 108 kcal
Protéines 7 g
Glucides 2 g
Lipides 6 g
Publié par vece helena
Ça a l'air bon !
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18 commentaires
vece helena
Merci Pour le commentaire je note les petites transformations ça peu être aussi très bon bonne journée
kaswadjibey
Excellent plat méditerranéen.
Je préfère, quant à moi, ajouter des tomates fraîches et un chouia de "concentré" + du basilic et... huile d'olive,bien entendu.On peut dire alors que la Crête a été revisitée pour notre bonheur gustatif.-M
Merci Madame de nous proposer de telles belles et bonnes recettes du terroir !
kASWADJIBEY
vece helena
Merci de faire ma recette bon weekend
Django
Je vais la tester ce soir.merci
Invité
merci beaucoup d avoir aimé ma recette
Fanoute
Un délice !
Rapide et facile a faire
Merci
vece helena
merci beaucoup contente que ça te plaise bonne journée
christelle
Facile et super bon ! Je l'ai servi avec du riz mes enfants et mon mari ont adoré à refaire !
francisca07
si je peut me permèttre moi je mais de la langanisse c'est trop bon !!!
manon92
Avec une baguette bien croustillante, c'est un délice de la cuisine méditerranéenne. A refaire !