Poêlée ps de terre/chorizo/champignons

Une recette de plat simple et rapide par vece helena

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recette Poêlée ps de terre/chorizo/champignons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1Kg de pommes de terre 200G de chorizo doux ou fort 1 Bocal de champignons mélangés Sel Poivre Persil haché

Préparation:

Épluchez les pommes de terre et coupez les en cube. Coupez le chorizo en petits morceaux. Égouttez les champignons.

Dans une grande poêle mettez les pommes de terre à dorer sur feu vif, lorsqu'elles commencent à prendre de la couleur mettez le chorizo puis les champignons. Salez et poivrez. Laissez cuire 25 mn sur feu doux.

En fin de cuisson saupoudrez de persil haché.


Mots-clés: Poêlée pommes de terre/chorizo/champignons

Une portion (env. 400 g) :
Calories 568 kcal   Protéines 20,0 g   Glucides 52,1 g   Lipides 28,0 g  

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2 commentaires

vece helena

merci josette c'est vraiment bon j'avais mis du chorizo doux mais il vaut mieux en mettre du fort pour + de gout bonne soirée

juarez-baysse josette

hummm sa l'air d'etre bon,je vai l'essayer.merci et a bientot

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