Eminçé de poulet au curry

Une recette de poulet maison par Brioche

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 gros pot de crème fraîche légère5 Escalopes de poulet2 oignonsDu curry1 dosette de bouillon de volaille "knorr"

Préparation:

-Faites chauffer une poêle huilée, y ajouter les oignons éminces puis les faires rissoler.


-Ajoutez les escalopes coupées en petits morceaux, bien mélanger puis laisser cuire 5 mins en remuant de temps en temps.


-Ajoutez la dosette de bouillon de volaille, bien mélanger.


-Incorporez le pot de crème fraîche puis le curry en remuant (attention au dosage !!!).


-Laissez cuire 15 mins environ en mélangeant de temps en temps puis servez avec du riz (pour moi riz complet).



Mots-clés: poulet

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