Crème à l'orange

Dessert rafraîchissant

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recette Crème à l'orange

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Oeufs90 Gr de sucre60 Cl de jus d'orange25 Gr de maïzena16 Cl de lait

Préparation:

Dans un saladier cassez les oeufs, ajoutez le sucre et battez l'ensemble jusqu'à blanchissement.
Ajoutez le jus d'orange et battez vitesse moyenne, ajoutez la maïzena, et le lait. Mélangez bien l'ensemble.
Mettre dans une casserole et faire chauffer tout en remuant, jusqu'à épaississement. (environ 10 mn).
Versez dans des verres, laissez refroidir et couvrir avec un film alimentaire, mettre au frigo 4 h avant dégustation.


Une portion (env. 260 g) :
Calories 248 kcal   Protéines 5,3 g   Glucides 39,7 g   Lipides 2,6 g  

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