Salade de fraises au thym et badiane

Une recette de salade simple et rapide par caius

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recette salade de fraises au thym et badiane

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 Gr de fraises 50 Cl d'eau 100 Gr de sucre Jus de 1 citron 1 Poignée de thym 2 Fleurs de badiane.

Préparation:

Coupez les fraises en tranche dans le sens de la longueur, les mettre dans un plat. Faire un sirop avec l'eau et le sucre, lorsque le sucre est fondu, ajoutez le jus de citron, le thym et la badiane. Cuire jusqu'au petit boulé.
Lorsque le sirop est prêt, retirer le thym.
Versez le sirop sur les fraises. Décorez avec la badiane, et un brin de thym.
Filmez le plat avec un film étirable, mettre au frais. Servir bien frais accompagnée d'un gâteau de savoie.
A préparer la veille.
Régalez vous.


Mots-clés: Fraises

Une portion (env. 210 g) :
Calories 99 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 20,7 g   Lipides 0,0 g  

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 55zouzou, Invité et 53 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.