Confiture maison de myrtilles

Superbe confiture,j adore la myrtilles - jeanmerode

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recette confiture maison de myrtilles

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1,200Kg de fruits nettoyés et préparés1Kg de sucre spécial confiture(pour moi confisuc de béghuin)

Préparation:

Une fois les fruits préparés et nettoyés les mettre dans une grande marmite ou miex une bassine à confiture.


Les écraser grossièrement et ajouter le sucre.


Remuer pour mélanger les fruits avec le sucre et laisser en attente pendant1/2 heure.


Mettre sur le feu et bien suivre les indications de cuisson sur le sachet de sucre.


Lorsque la cuisson est terminée écumer les dernières impuretés si il y en a et mettre en pot.


Fermer les pots et les renversés le couvercle en bas.


Laisser refroidir et ranger dans un endroit sec.


Mots-clés: confiture de myrtilles sucre pour confiture

Pour 100 g :
Calories 453 kcal   Protéines 7 g   Glucides 60 g   Lipides 17 g  

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9 commentaires

zizou

Quelques rapides petits coups de mixer pour écraser les fruits, c'est parfait.

hanor

essaies et pas de problèmes ;,pas d écume bises

calamity-jane

merci beaucoup pour vos votes et com
j'ai une amie qui m'a aussi parlé de mettre du beurre pour ne pas écumer la prochaine j'essaierai comme ça merci
bonne soirée
bisous

hanor

j aimes la confiture de myrtilles::je fais comme rosy du beurre a la fin et je n écumes pas bises

Rosy

Bonjour,
Belle confiture , je fais comme toi mais je laisse toute la nuit au frigo puis le matin je cuis et presqu'a la fin de ma cuisson ,je mets une grosse noix de beurre comme cela je n'écume pas
Biz Roselyne

jeanmerode

superbe confiture,j adore la myrtilles

lydie44

La bonne confiture maison!!!!! miammmm! si je mets un peu moins de sucre penses tu que la consistance sera la même? car j'aime la confiture pas trop sucrée. Merci.

italmo

SUPER SUPER J'ADORE BIZZZ

lavachequirit

Mmmiiiaaaammmm!!!!!

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    hanor a trouvé ça délicieux!.
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    Rosy a trouvé ça délicieux!.
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    lydie44 a trouvé ça délicieux!.

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