Ficelles picardes

Une recette de plat très facile par calamity-jane

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
1 Commentaires
46
recette ficelles picardes

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4Crêpes1Boîte de champignons4Tranches de jambon très fines60Gr de gruyère râpeSelPoivre4Cuil à café de crème fraîchePâte à crêpes. . 80Gr de farine1Pincée de sel2Oeufs1Quart de litre de lait

Préparation:

Cette recette est tirée d'un livre de recettes d'un c'lèbre centre d'amincissementWW.


Pâte à crêpes.... Verser la farine dans une terrine ajouter le sel. faire un puit. Casser les oeufs un à un dans le puit. Mélanger. Verser ensuite le lait par petite quantité. Battre vivement pour obtenir une pâte lisse. Laisser reposer1h. Cuire les crêpes dans une crépière sans ajout de matière grasse.


Étaler les crêpes, poser dessus une tranche de jambon. Égoutter les champignons, les couper en deux, les mélanger avec la moitiédu fromage, etler sur le jambon.


Rouler les crêpes, les badigeonner de la crème fraîchemélangée au reste de gruyère râpée.


Faire gratiner au fourpréchauffé (TH7-210) 8à10 mnenviron.



Une portion (env. 210 g) :
Calories 458 kcal   Protéines 31,7 g   Glucides 27,5 g   Lipides 21,2 g  

Publié par

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cuisinette

calamity-jane merci recette à faire.elle simple et bonne.bises.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

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