Gâteau renversé aux abricots

Peut se faire aussi avec des abricots aux sirop lorsque la saison est finie

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recette Gâteau renversé aux abricots

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

100 Gr de sucre (caramel)100Gr de farine90 Gr de beurre100Gr de sucre2 Oeufs1 Sachet de levure800Gr à 1kg d'abricots

Préparation:

Préparer le caramelet le verser dans un moule à manqué.


Bien recouvrir toute la surface du moule.


Laisser reposer


Disposer les abricots après les avoir lavés et dénoyautés la surface rondecontre le caramel.


Verser la farine la levure et le sucre dans un saladier.


Ajouter les oeufs mélanger.


Ajouter le beurre fonduet refroidi mélanger pour obtenir une pâte souple et homogène.


Verser la pâte sur les abricots.


Enfourner pour 30 mn à 180°.


Attendre 5 mn avant de démouler.



Mots-clés: abricots caramel sucre oeufs

Une portion (env. 220 g) :
Calories 392 kcal   Protéines 4,3 g   Glucides 54,2 g   Lipides 13,0 g  

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4 commentaires

cuisineenfolie

Oulala ça c'est bon

kekeli

jolie recette qui me plait bien ! Bises

rosinette

Excellent ton gâteau

cuisinette

merci calamity-jane belle recette abricots.bises.

Votes

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    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.

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