Roulade de poireaux au crabe

Une recette d'entrée proposée par calamity-jane

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
1 Commentaires
51
recette roulade de poireaux au crabe

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1Boite de crabe au naturel4Poireaux2Oeufs durs2Cuil à café de mayonnaise4Cuil à soupe d'huile d'olive1Cuil à soupe de vinaigre balsamiqueEstragonCoriandre;selPoivre. +30Mn de macération

Préparation:

Laver les poireaux, les faire cuire 20à25 mn dans l'eau bouillante salée.


Égoutter le crabe (moi j'ai pris le râpe de la mer de chez coraya) et mélanger le avec l'estragonhaché et la mayonnaise.


Verser le vinaigre et l'huile dans un bol ajouter sel, poivre et coriandre ciselée.


Couper les oeufs durs en deux pour séparer le jaune du blanc et hacher les séparément.


Égoutter soigneusement les poireaux, et les étaler dans 2 feuilles de papier absorbant pour les éponger.


Déposer les poireaux dans un plat et arroser de vinaigrette laisser mariner 30 mn.


Enrouler chaque poireaux sur lui-même et poser un quart de crabe au centre.


Décorer d'oeufs hachés.


Mots-clés: crabe poireaux

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

soizic45

merci mour cette belle recette bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 51Invité, Invité et 49 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.